Gli Antipasti

I primi piatti, con la pasta di grano duro.

Per chi ha problemi di celiachia la pasta di grano duro non va bene, il condimento pero' speriamo gli piaccia !

Per i secondi abbiamo indicato ricette con Carne bianca. Quindi troverai come cucinare piatti con Pollo, Coniglio, Agnello, Tacchino, pesce per chi non e' allergico, come il Tonno fresco (da evitare il congelato).

Non troverai ricette con carne rossa e Maiale, pero' chi non ha allergie a questi alimenti puo' inserire la sua ricetta e noi la pubblicheremo volentieri.

In questa sezione abbiamo inserito anche la nostra ricetta per la base della pasta per la pizza e le focacce.

Le varianti della pizza e i condimenti sono poi a vostro gusto.

Le verdure sono importanti per chi e' allergico al Latte possono rappresentare una integrazione per alimenti che "mancano", come il calcio e le vitamine.

Abbiamo cercato di inserire un po' tutte le verdure, anche se, come si sa, le verdure non sono le piu' amate dai bambini.

Aspettiamo la vostra ricetta !

Qui si trovano le cosepiu' difficili da fare senza Latte, Uova e Burro, cioe' i dolci.

Noi abbiamo elaborato alcune ricette di dolci e biscotti con la collaborazione delle nonne, di Gemma, che con la loro esperienza ci hanno aiutato nella creazione di questi dolci.